アウトドア飯

今回は、吾輩が大好きな牡蠣と生姜を使った「牡蠣の炊き込みご飯」を作っていきたいと思います！牡蠣は燻製された缶詰のものを使います！生の牡蠣のようにプリプリではないですが、ご飯と一緒に炊き込むと牡蠣が柔らかくなってご飯と混ざり合い、とても深い味わいになるんですよ(浅いコメント)。ちなみに牡蠣缶はKALDIとかで300円くら...

ピクニックに行きたいけど、なかなか雨の日が続いて出かけられませんね。なのでベランダで気分があがるようなランチを用意してピクニック気分になりませんか？今日は元気カラーで食欲が湧く「炊き込みケチャップライス」をご紹介します！卵をのせれば「メスティンオムライス」にも変身！まぁ卵のせただけなんですけどね。ということでさっそく作...

「メスティンでビビンバ作ったら、見た目はすごくお洒落になるだろうし、絶対うまいよな〜」と思いましたので…作りました…。ナムルを作って炊き込むだけの「簡単炊き込みビビンバ！」をご紹介いたします！肉・野菜・ご飯のトリプルコンボででスタミナ抜群！ガツガツとスプーンでかきこみたくなる美味しさです！晴れた日にお外で食べたい一品を...

登山をしていると汗をかいたり、疲れたりして体と脳が栄養を欲します…よね？なので山なんかで食べるおにぎりやカップ麺はいつも以上に美味しく感じます…よね？(常時不安げ)そこで今回は！そんな山頂飯にぴったりな「山頂で食べたい！煮込みラーメン」をご紹介します！袋麺で作るので持ち運びも便利だし、煮込むので煮汁が出ません。もう作る...

「すっきりとしない天気は続くし、なかなか外に出掛けれないし、少し憂鬱…。」そんな気分に陥ってませんか⁉︎大丈夫ですか⁉︎私は陥ってます！(大丈夫か)そんな日は、コスパ最強の「柔らかとりチャーシュー」をつまみながらテレビや動画を見てだらーりとした夜を過ごしませんか？作り方はとても簡単！調味料を...

「いや〜今から家帰ってご飯作るのだるいなぁ。かといって、コンビニ弁当も飽きちゃったなぁ」 分かります！その気持ち！すんごく分かります！コンビニの弁当も美味しいけどたまにそんな気持ちなりますよね！あっ勝手に共感してごめんなさい！ 今日はそんなことを思いながらコンビニに向かっている、もしくはもうすでにコンビニでうろついてい...

頭が痛くなるほどの甘いスイーツもいいけど、たまにはちょっと大人なスイーツも食べたいなぁっていう瞬間ありませんか？やっぱり！ありますよね、瞬間！そんなあなたに今回はりんごとホットケーキミックスで作る「りんごのカラメルケーキ」はどない？カラメルソースで煮詰めたりんごがほろ苦い大人な味を出してくださいます（ｱｻﾞｽ）ホットケ...

メスティンで作るご飯は最高に美味しいけど、ついつい食べすぎて太っちゃう。なんだかヘルシーなものが食べたいな〜、と「食べたい」と「痩せたい」の狭間にさまよい続けている方へ。今回はヘルシーな鶏胸肉と野菜を使った「鶏肉のちゃんちゃん焼き風」をご紹介したいと思います！クッキングシートで包んで蒸すので油は一切使いません！柔らかく...

子供から大人までみんなが大好きな夏の野菜…そう…それはとうもろこし！！！旬の野菜を使ったキラキラ輝かしい「コーンバター醤油の炊き込みご飯」はいかがでしょうか？コーン×バター醤油の王道最強コンビがあなたの脳天を貫きます（怖い）旬の野菜とか言いつつ今回はコーンの缶詰を使います。お手軽でしかも季節問わず食べれますね？（便利！...

「アヒージョ作ったけど、残りの油どうしよう…なんか捨てるのもったいないし。」と悩んでいるせいで仕事が手につかず、まるで恋をしているかのようなボゥーっとした日々を送っていませんか？ 「あんなにオリーブオイル使ったんだからなんとか有効活用したい(ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ)！」 そんなあなたに送る、おつまみにぴったり「アヒージョの残り油...