登山をしていると汗をかいたり、疲れたりして体と脳が栄養を欲します…よね？
なので山なんかで食べるおにぎりやカップ麺はいつも以上に美味しく感じます…よね？(常時不安げ)
そこで今回は！そんな山頂飯にぴったりな「山頂で食べたい！煮込みラーメン」をご紹介します！袋麺で作るので持ち運びも便利だし、煮込むので煮汁が出ません。もう作るしかないですね！！それでは作っていきましょう！！
材料
- 袋麺(1袋)
- 水(300mlほど)
- キャベツなどの野菜(適量)
- チャーシュー、煮卵などのお好みのトッピング
※今回はトッピングに前回作った“とりチャーシュー”を使いました！そのままでも十分美味しいので気になった方は是非チェックしてくださいね☺️
作り方
- メスティンに袋麺を割り入れ、袋に入っているスープ、水も入れます。
- カットした野菜をのせて火をつけ12分ほど煮込みます。蓋はずらしておきます。6分ほど経ったらスープから頭が出ている麺や野菜を沈ませてください。
- 最後にトッピングをのっけて完成です。
コツ・ポイント
- 濃いめの味なので登山やたくさん動いた後にオススメ！
通常のレシピより少ない水で作るので少し濃い目になりますが、登山飯などとしていただくには最高の塩梅だと思います！是非お山でいただいてください！(召し上がれ♡) - 野菜が多くても大丈夫！
蓋が浮いてしまうほどの野菜の量でも、すぐに火が通って小さくなるので大丈夫です！煮込まれたお野菜は美味しいですよね！
完成〜！
あんなにもりもりだったお野菜が納まっていますね。すげ。
というかこの写真飯テロすぎひん？
(そして、卵の向き逆ぎゃくぅ〜！)
なんだろう…煮込みラーメン…。伸びている方がうまい…。
死ぬ前に山頂で食べないと、成仏できないかも。
さいごに
いや〜ラーメン屋さんのラーメンも美味しいけど、袋麺で作る野菜ラーメンもまた別のおいしさっていうのがありますよね〜☺️袋麺LOVEです☺️
それにしても、早くお山に登りたい今日この頃ですが運動不足の極み状態なので、一生懸命筋トレしようと思います〜！ついでに脂肪も燃えろ〜〜〜！
それでは、良きメスティン ライフをお過ごしくださいませ〜
さようならーーー！
