こんにちは、最近男性ホルモンが強くなってきている気がするmariです。
今回ご紹介するメスティン炊き込みご飯レシピは、ちょっと大人な旅館の朝ごはんのような「しらすとミョウガの炊き込みご飯」です！個人的な事情で申し訳ないのですが、最近しらすが好きで好きでしゃあないので今回メスティンで作ってみました！ミョウガも加えて香り豊かに！キャンプで作ればきっと彼氏や旦那、気になるあいつや大好きな友人の胃袋をがっつり掴むことができるでしょう！イエイ！イエイ！イエイ！それではLet’cooking!!
材料
- 米(1合)
- 水(170ml)
- 釜揚げしらす(40〜50g)
- ミョウガ(1つ)
- いりごま(適量)
- 材料(A)
- 醤油(大さじ1/2強)
- みりん(大さじ1/2)
- 酒(大さじ1/2)
- 顆粒和風ダシ(少々)
作り方
- 洗った米、水、材料(A)をメスティンに入れ30分ほど吸水させます。
- (1)にしらすをのせて蓋をして20分ほど火にかけます。
- 20分ほど経ったら火からおろし、刻んだミョウガを加えて再び蓋をしてタオルなどで包んで10分蒸らします。ゴマを加え、よく混ぜてお召し上がりください。
コツ・ポイント
- ミョウガは多ければ多いほどうまい。
1つじゃ足らなかったです。
完成〜！
贅沢すぎやぁしませんかぇ！
ミョウガの香りと醤油の香りが最高に食欲をそそります！
年齢を重ねれば重ねるほどしらすが魅力的に見えます。
えるおーゔぃいー
LOVE
おこげもバッチリで最高に旨かったです！
さいごに
いや〜、もうすぐ夏が終わりますねえ。
とは言っても暑さはまだまだ続きますので、みなさまお体にだけは気をつけてくださいね！
それでは良きメスティン ライフを！さようなら〜！
