![メスティンでできる簡単カレーうどん](https://kamarry.com/wp-content/uploads/2020/07/62969300-2BDD-485D-AA7B-8284A74E3E82.jpg)
夏といえば、辛いもの!辛いものといえば、カレーライス!!
でも、ライスを食べるほど、食欲がわかない。。。
麺なら食べれるかも。。。。あっ、カレーうどん!
どうもKatsukiです。
今回は安く、簡単に、しかも美味しくメスティンでカレーうどんを作ります。
材料
- (A)
- うどん(1玉)
- 玉ねぎ(1/4)
- 豚バラ(20~40g)
- カレールウ(1ブロック)
- (B)
- 麺つゆ(大さじ0.5)
- 白だし(大さじ0.5)
- 水(200ml)
- (C)あらかじめ、溶いておく
- 片栗粉(小さじ1)
- 水(大さじ1)
![](https://kamarry.com/wp-content/uploads/2020/07/DD9E2344-A6A0-423E-91C4-2E010DB07D4C-1024x767.jpg)
作り方
- (A)を一口サイズにカットし、メスティンにいれる
※冷凍うどんの場合は700wで2分ほど、温め、柔らかくする - (B)をメスティンに入れ、中火で5分ほど火を通す。
その際、軽くフタをする - メスティン内の、具材を混ぜ、その後、(C)を入れ、再度混ぜて完成
![](https://kamarry.com/wp-content/uploads/2020/07/657D9D25-96C3-473C-B459-A4DA0513FB45-1024x768.jpg)
コツ・ポイント
・豚バラをベーコンに変えたり、野菜を足してみたり、具材を変えても美味しい