今回は、ただ野菜を蒸すだけ、ただそれだけです。
シンプルだけどかなりうまい。「じゃがバター」をご紹介します。じゃがいもは茹でても美味しいのですが、蒸すとホクホク感が段違いです！メスティンと底網を準備すればOK！ぜひキャンプなどで作ってみてください。
材料
- じゃがいも(2つほど)
- 塩(ふたつまみ)
- 水(適量)
- バターなどお好みで(適量)
作り方
- じゃがいもはよく洗い、芽を取り、十字の切れ込みを入れておきます。
- メスティンの底から1､2cmほど水を入れ、底網をしてじゃがいもを並べます。上から塩をまぶし、蓋をして15分〜20分ほど蒸します。
- じゃがいもに箸がすんなり通れば完成です。バターなどをのせてお召し上がりください！
コツ・ポイント
- じゃがいもが大きい場合は半分に切ったほうが火の通りが速い！
- バター×塩辛が最強らしい！
最高の酒のつまみが出来るらしいのぜひお試しくださいませ！
完成〜！
じゃがいもが蒸されているだけの写真でよだれが出るなんて…
UPで撮ると恥ずかしがってレンズが曇っちゃいました。
でも溢れ出すホクホク感は隠せませんでしたね。
ホックホクのじゃがいもにバターがじんわりしてうまうまです！
さいごに
今度作るときは、塩辛ものっけて食べてみよかしら☺️
きっとお酒が合いすぎてどうなることやら…。(怖い)
お手軽にできるので是非みなさまも作ってみてくださいね！
それでは良きメスティンライフを！さようなら〜！
